Na początek prosta i zdrowa sałatka. Kiedy byłam na diecie dr Dąbrowskiej nie dodawałam oleju, ale teraz sprawdzona wersja z olejem Kujawskim z pomidorami, czosnkiem i bazylią.
Składniki:
dwa większe lub trzy mniejsze pomidory
jedna cukinia (ze skórką)
jedna żółta papryka
dwie gałązki selera naciowego
dwa liście jarmużu lub garść tego z torebki
zioła prowansalskie
pomidory suszone z czosnkiem i bazylią (KAMIS)
olej KUJAWSKI z czosnkiem i bazylią.
Składniki kroimy w kostkę. Oczywiście seler naciowy z drobne paseczki i siekamy jarmuż. Wszystko posypujemy ziołami prowansalskimi i suszonymi pomidorami. Na koniec polewami odrobiną oleju.
Sałatka najlepsza po kwadransie lub dłużej.
